El proyecto Nutriberri, desarrollado por Kaiku S. Coop. junto a NEIKER, Pentabiol, Armoki y Areantza Etxeberri, se ha basado en la implementación de prácticas ganaderas más sostenibles, eficientes y respetuosas en condiciones productivas reales.
El trabajo se ha centrado en reducir las emisiones de metano, utilizando tecnología que mide en tiempo real las emisiones de cada vaca, y en mejorar la eficiencia alimentaria mediante sensores en los carros mezcladores, tecnología NIR y una metodología común para calcular la huella de carbono. El objetivo es claro: producir mejor, reducir costes y avanzar hacia una ganadería de menor impacto.
